Market Alışveriş Listesi: Kopyala-Yapıştır Master Liste + Haftayı Kurtaran Plan

Market alışveriş listesi, marketteki en pahalı şeyi azaltır: karar yorgunluğu. Liste yokken göz, akıl yürütür; liste varken akıl, gözü yönetir. İşin güzel tarafı şu: Bu bir “her hafta saatler harcama” işi değil. Bir kere sağlam bir iskelet kurduğunuzda, sonraki haftalar gerçekten kolaylaşır.

Hızlı Kazançlar: Bugün uygulayın

• Markete çıkmadan önce 3 dakikalık “ev turu” yapın: kiler + buzdolabı + temizlik dolabı.
• Bu hafta için 3 akşam yemeği fikri seçin; listeyi o yemeklerin malzemesi etrafında kurun.
• Listenizi reyon sırasına göre yazın; en sona atıştırmalık bırakın.
• Liste dışı ürün kuralı koyun: en fazla 2 kalem.
• Online market sepetini oluşturduysanız, ödemeden önce 10 dakika ara verin; gereksizleri daha net görürsünüz.

Market Alışveriş Listesi Nasıl Hazırlanır? (5 Adımda Sistem)

“Her hafta yeniden liste mi yazacağım?” kaygısını anlıyorum. O yüzden bunu bir defa kurulan, sonra tekrar eden bir düzen gibi düşünün. Telefon notu da olur, Google Sheets de olur; önemli olan aynı şablonu döndürmek.

1) Evde stok kontrolü yapın: kiler, buzdolabı, temizlik dolabı

İyi bir market alışveriş listesi, marketten değil evden başlar. Ev turu kısa olsun; amaç “ne var”ı saymak değil, “ne eksik”i yakalamak.

• Kiler: makarna, pirinç/bulgur, bakliyat, yağ, salça, un
• Buzdolabı: süt ürünleri, yumurta, kahvaltılık, sebze-meyve
• Temizlik dolabı: deterjan, bulaşık ürünleri, çöp torbası, kağıt ürünler

Küçük hile: Bitmek üzere olanları not almak yerine, telefonla bir fotoğraf çekin. Markette “bitti mi bitmedi mi” kararsızlığı yaşatmaz.

2) 1 haftalık mini menü kurun: 3–4 akşam yeter

Menü planı gözünüzde büyüyorsa hedefi küçültün. 7 gün yazmak zorunda değilsiniz. 3–4 akşam yemeği fikri, listeyi ciddi toparlar.

• 1 tencere yemeği (mercimek, nohut, etli sebze)
• 1 hızlı akşam (makarna, pilav üstü)
• 1 fırın/airfryer (sebze + bir protein)
• 1 “dolap temizleme” günü (kalanlarla)

Bu adımın faydası net: Sepet “rastgele ürün” yerine “öğün çıkaran malzeme” ile dolar.

3) Listeyi reyon sırasına göre kategorilere bölün

Market içinde geri geri dolaşmak, hem zaman alır hem de göze daha çok şey takılır. Kategorilerle ilerleyin:

• Sebze-meyve
• Et/balık/tavuk
• Süt ürünleri & kahvaltılık
• Kuru gıda & bakliyat
• Atıştırmalık & içecek
• Temizlik & kişisel bakım
• Ev sarf malzemeleri

Küçük hile: Listeyi yazarken her kategoriye bir “alternatif” satırı ekleyin. Örneğin “yoğurt yoksa kefir” gibi; markette plan bozulmaz.

4) Öncelik verin: “Mutlaka” ve “Olursa iyi olur”

Bu ayrım, alışverişte fren sistemidir. “Mutlaka”yı bitirmeden “olursa” bölümüne geçmeyin. Özellikle açken alışverişe çıktıysanız bu kural altın değerinde.

5) Bütçe ve kampanya kuralı koyun: liste dışı freni kurun

Kampanya görmek kötü değil; kontrolsüz kampanya, dolapta bekleyen ürün demek. Basit kural işe yarar:

• Liste dışı en fazla 2 ürün: biri keyif, biri fırsat
• Stok yapılacaksa bozulmayanlardan başlayın (bakliyat, temizlik ürünleri, kağıt ürünler)

Online markette (Migros Sanal Market, Getir, Yemeksepeti Market, Banabi gibi) alışveriş yapıyorsanız bildirimleri sakinleştirin. Sürekli kampanya bildirimi, liste disiplinini en hızlı bozan şeylerden biri. Kartla ödeme yaparken de mümkünse 3D Secure gibi doğrulama adımlarını tercih edin; güvenliği artırır.

Kopyala-Yapıştır Master Market Alışveriş Listesi

Bu listeyi telefon notlarınıza alın; her hafta evde olanları silmeyin, yanına “miktar” ekleyin. Mantık şu: Hepsi dursun, siz ihtiyaç olanı doldurun.

Meyve & Sebze

• Soğan
• Sarımsak
• Patates
• Domates
• Salatalık
• Yeşillik (marul/roka/maydanoz)
• Mevsim sebzeleri (2–3 çeşit)
• Mevsim meyveleri (2 çeşit)
• Limon
• (Opsiyonel) Dondurulmuş sebze (bezelye/ıspanak/karışık)

Protein

• Tavuk (but/göğüs)
• Kıyma veya köftelik
• Balık (taze veya dondurulmuş)
• Yumurta
• Ton balığı / konserve balık
• Bakliyat (mercimek/nohut/fasulye)

Süt Ürünleri & Kahvaltılık

• Süt (taze veya uzun ömürlü)
• Yoğurt
• Peynir (beyaz/kaşar)
• Tereyağı veya margarin
• Zeytin
• (Opsiyonel) Bal / reçel / tahin-pekmez

Temel Gıda (Kiler)

• Pirinç veya bulgur
• Makarna
• Un
• Yulaf
• Ayçiçek yağı / zeytinyağı
• Salça
• Tuz, şeker
• Baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon, kekik)

Konserve & Uzun Ömürlü

• Konserve bakliyat / garnitür
• Hazır çorba (ihtiyaca göre)
• Turşu
• Soslar (soya/acı sos/ketçap-mayonez ihtiyaca göre)

Atıştırmalık & İçecek

• Çay / kahve
• Maden suyu
• Kuruyemiş
• Kraker / bisküvi
• (Opsiyonel) Çikolata, cips

Temizlik & Kişisel Bakım

• Bulaşık deterjanı
• Çamaşır deterjanı
• Çok amaçlı temizleyici
• Tuvalet kağıdı, kağıt havlu
• Çöp torbası
• Şampuan, sabun, diş macunu

Ev Sarf Malzemeleri

• Streç film / folyo
• Buzdolabı poşeti / kilitli poşet
• Sünger, bez
• (Opsiyonel) Saklama kabı

Senaryoya Göre Hazır Market Alışveriş Listeleri

Genel liste iyi bir taban; bazı dönemlerde “hazır set” daha hızlı iş görür.

Öğrenci için ekonomik market alışveriş listesi

Öğrenci evinde hedef bellidir: az bütçeyle çok öğün, az israf.

Çekirdek set:

• Makarna + pirinç/bulgur
• Kırmızı/yeşil mercimek
• Yumurta
• Yoğurt
• Tost ekmeği + kaşar
• Domates, soğan, patates
• Dondurulmuş sebze
• Ton balığı
• Çay/kahve

Konfor ekleri:

• Hazır çorba
• Dondurulmuş köfte
• Baharat seti (küçük bütçeyle lezzeti büyütür)

Yeni eve taşınanlar için ilk market alışveriş listesi

Yeni evde ilk alışveriş, düzen kurma alışverişidir. Gıda ile temizlik birlikte gider.

İlk 3 gün seti:

• Tuz, şeker, yağ, salça
• Un + makarna + pirinç/bulgur
• Yumurta, süt, yoğurt, peynir
• Ekmek
• Soğan, patates, domates, yeşillik
• Bulaşık deterjanı + sünger
• Çöp torbası
• Tuvalet kağıdı

Ev toparlama ekleri:

• Streç/folyo, saklama kabı
• Yüzey temizleyici, mikrofiber bez
• Çay/kahve (evin “ilk ritüeli” için)

Acil durum / dayanıklı liste (5–7 gün)

Bu listeyi “normal zamanda” hazırlayıp kenara koyun; ara ara tüketip yenileyin.

• İçme suyu (hane kişi sayısına göre)
• Uzun ömürlü süt
• Konserve bakliyat + ton balığı
• Kraker/galeta, yulaf
• Kuruyemiş
• Hazır çorba
• Islak mendil, dezenfektan
• Tuvalet kağıdı, kağıt havlu
• Basit ilk yardım ürünleri (yara bandı gibi)

Tatil dönüşü “ev boş” mini listesi

Enerji düşükken amaç 24 saati kurtarmak:

• Süt, yoğurt
• Yumurta
• Ekmek
• Peynir
• Domates-salatalık-yeşillik
• Tavuk veya kıyma (tek protein)
• Makarna/pirinç
• Meyve (2 çeşit)
• Kahve/çay

Misafir ağırlama listesi: paniksiz set

Kural basit: bir ana yemek + bir yan + bir salata + bir tatlı/ikram.

• Ana yemek malzemesi (et/tavuk veya bakliyat)
• Pilavlık bulgur/pirinç
• Salata malzemesi + limon
• İçecek (maden suyu gibi kolay servis)
• Çay-kahve + küçük ikramlık

Hane Tipine Göre Market Alışveriş Listesini Kişiselleştirin

Aynı master liste, herkes için aynı miktarda çalışmaz. İsrafı azaltan şey, paket boyutu ve çeşit sayısını hane ritmine uydurmaktır.

1 kişi

• Az çeşit, küçük paket tercih edin; aynı hafta çok sebze almak çoğu zaman fireye döner.
• Kurtarıcılar: dondurulmuş sebze, yoğurt, yumurta, ton balığı.
• Plan: 2 ana yemek + 1 pratik seçenek çoğu hafta yeter.

Çift

• Her hafta tekrarlanan 10–15 ürünü sabitleyin; listeyi “çekirdek + ekler” diye bölün.
• En hızlı sapma kahvaltılık ve atıştırmalıktadır; onları en sona bırakın.
• Plan: 3 akşam + 1 hızlı gün, haftayı rahat taşır.

Çocuklu aile

• Okul atıştırmalıkları için ayrı mini liste yapın: meyve, yoğurt, süt, kuruyemiş.
• Kağıt ürünler ve çamaşır deterjanı gibi kalemler daha hızlı biter; ev turunda özellikle bakın.
• Kolay pişen ürünlerle yedek plan kurun: kıyma, tavuk, makarna, bakliyat.

Evcil hayvanlı

• Mama, kum (kedi) ve ödül maması gibi ürünleri “aylık” listeye alın.
• Tüy için ekstra rulo ve çöp torbası daha sık biter; temizlik reyonunu hafife almayın.

Sağlıklı ve Dengeli Alışverişi Kolaylaştıran Kısa Kurallar

Sağlıklı alışveriş, “özel ürün” almak değil; evde dengeli öğün çıkaracak malzemeyi hazır tutmaktır.

Sepette denge kuralı: 3’lü set

• Sebze-meyve (mevsim ağırlıklı)
• Protein (yumurta, bakliyat, tavuk, yoğurt)
• Kompleks karbonhidrat (bulgur, yulaf, tam buğday ekmek)

Etiket okuma: iki soruluk kontrol

• İlk üç içerik maddesi ne? Ürünün çoğu oradan gelir.
• Şeker ve tuz “gizli isimlerle” mi geliyor? Uzun içerik listesi genelde sinyaldir.

Her hafta alınabilecek çekirdek sağlıklı set

• Yoğurt
• Yumurta
• En az 1 bakliyat
• 2 çeşit meyve
• 3–4 çeşit sebze
• Kuruyemiş (küçük paket)

Bütçe Dostu Market Alışverişi: Listeyle Tasarruf Mantığı

Bütçe dostu alışverişin özü “en ucuz” değil; israfı azaltmak ve tekrar eden alımları kontrol etmektir.

En sık pahalı hatalar ve pratik karşılıkları

• Açken alışveriş: mümkünse tok çıkın; değilse markete girmeden küçük bir şey yiyin.
• Liste dışı atıştırmalık: atıştırmalığı en sona bırakın, tek reyon kuralı koyun.
• Büyük paket tuzağı: bozulacaksa pahalıya gelir; tüketim hızınıza göre alın.
• Kampanya sapması: “Bunu zaten düzenli alıyor muyum?” sorusunu kendinize sorun.

3 seviyeli sepet düşüncesi: esneklik yaratın

Aynı ihtiyacı farklı ürünlerle karşılayabilirsiniz. “Bugün bütçe sıkışık, yine de dengeli alışveriş yapayım” dediğinizde işe yarar.

• Protein: yumurta/bakliyat → tavuk/yoğurt → kırmızı et ve daha pahalı balıklar
• Kahvaltılık: yumurta/zeytin → peynir çeşitleri → şarküteri ve özel ürünler
• Atıştırmalık: meyve/yoğurt → kuruyemiş → paketli ürünler

Fiyat takibi ve online sepet disiplini

Akakçe, Cimri gibi karşılaştırma siteleri bazı ürünlerde fiyat fikri vermeye yarayabilir. Trendyol, Hepsiburada, N11 veya Amazon Türkiye gibi platformlarda sepet oluşturuyorsanız “önce ihtiyaç, sonra fırsat” sırasını koruyun; fırsat, ihtiyacın önüne geçerse sepet büyür.

Yazdırılabilir / Paylaşılabilir Şablon Mantığı

Listeyi her hafta sıfırdan yazmak yerine şablonla yürütün. En basit haliyle bir tablo işinizi görür.

Şablonu nasıl kurarsınız?

1. Master listeyi kopyalayın.
2. Yanına “miktar” ve “alternatif” sütunu ekleyin.
3. Evde birden fazla kişi varsa listeyi paylaşın; tek liste kullanın.
4. Market dönüşü 1 dakika ayırın: bitenleri işaretleyin.

Pratik şablon alanları

• Kategori
• Ürün
• Miktar (adet/kg/paket)
• Alternatif (bulamazsan ne alırsın?)
• Not (marka tercihi, az tuzlu gibi)

Sık Sorulan Sorular

Market alışveriş listesi yapıyorum ama markette plan bozuluyor, neden?

Genelde iki sebep var: Liste “öğün” değil “ürün” odaklı kalıyor ya da liste reyon sırasına göre yazılmıyor. 3 akşam yemeği fikri seçip listeyi ona göre kurarsanız, market içinde daha az karar verirsiniz.

Haftalık mı, iki haftalık mı alışveriş daha mantıklı?

Sebze-meyve ve süt ürünleri tazelik istediği için haftalık yaklaşım çoğu evde daha rahat işler. Bozulmayan ürünleri (bakliyat, yağ, temizlik ürünleri) daha seyrek almak ise planı kolaylaştırabilir.

Online market alışverişinde gereksiz ürün eklemeyi nasıl azaltırım?

Sepeti kurup hemen ödeme yapmak yerine kısa bir ara verin; ikinci bakış, “bunu niye ekledim” sorusunu daha net sordurur. Bir de favorilere her şeyi atmak yerine, master listenizi baz alıp oradan ilerlemek daha kontrollü olur.

“Büyük paket daha ucuz” tuzağına düşmemek için neye bakayım?

Fiyatı değil birim fiyatı (kg/lt/adet) kıyaslayın; paket büyüdükçe avantaj her zaman artmaz. Tüketim hızınız düşükse büyük paket “ucuz alıp pahalıya saklamak” gibi olur.

Sonuç: Market Alışveriş Listesiyle Alışveriş Daha Sakin, Daha Kontrollü

İyi bir market alışveriş listesi; ev turu, mini menü ve reyon sırası ile kurulur. Üstüne bir master liste eklediğinizde, haftalık alışveriş “aklımda tutarım” stresinden çıkar, daha sakin bir rutine dönüşür.

Bu hafta kendinize tek hedef koyun: Master listeyi kopyalayın ve 3 akşam yemeği fikri seçin. Sonra bir bakın; market, aynı market ama siz daha az yoruluyorsunuz.

‍